食の軍師

食の軍師(泉昌之日本文芸社
孤独のグルメ花のズボラ飯の原作やかっこいいスキヤキで有名な泉昌之先生の新刊。食漫連載作品
どうでもよいけど、この文章を読むまで、孤独のグルメや花のズボラめしも泉昌之名義だと思っていました。失敗
主人公である本郷が、飯屋に行ってどんなふうにオーダーすればよいかを考慮し、大体失敗するような漫画。
ただ、彼のオーダーの仕方にはある美学が感じられ、真似してみたくなるものも多い。
・おでん屋にいって「ハンペンと玉子とちくわぶ」を頼み、白色で統一しながら、原料の全く違う三品の丸・三角・四角…「白三形の陣」で勝負!!と言ってみたり。


・ロースカツを注文し、
 1カケラ目にはレモンをちょいとしぼり、塩を振って食べ、
 2カケラ目に行く前に別のひとかけらにとんかつソースをたっぷりと垂らして、食事後半まで寝かし、ヅケを作る
 2カケラ目はウスターとカラシベッタベタのカツを食べ、
 残りのカツ片を醤油辛子、塩辛子、ソース辛子で食べ「豚下三分の計」と言ってみたりするナイス漫画です。


これを読むと豚カツや焼売弁当、モツ焼き、おでんを食べたくなるナイス漫画です。この寒い季節に是非!